12月3日

《新華每日電訊》頭版聚焦

云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展

刊文《云嶺沃野育新機(jī)——云南加快建設(shè)高原特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)省》

全文如下

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云嶺大地，沃野連疇。茶葉、鮮切花等特色產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，規(guī)模穩(wěn)居全國(guó)前列；藍(lán)莓、牛油果等“洋水果”扎根高原，變身“土特產(chǎn)”暢銷(xiāo)全國(guó)；中藥材、咖啡等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)延鏈升級(jí)，產(chǎn)品附加值不斷提高……近年來(lái)，云南因地制宜發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)，在“特”“專(zhuān)”“精”上深耕細(xì)作，將地理資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展勝勢(shì)，加快建設(shè)高原特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)省。

雪山腳下，麗江現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園的智能溫室大棚內(nèi)玫瑰花、馬蹄蓮含苞待放，這座配備了全自動(dòng)環(huán)境控制系統(tǒng)的花棚能精準(zhǔn)掌控花期，實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn)。

“通過(guò)無(wú)土栽培、水肥一體化等技術(shù)應(yīng)用，園區(qū)生產(chǎn)的鮮切花品質(zhì)穩(wěn)步提升?！丙惤F(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)規(guī)劃負(fù)責(zé)人張麗輝介紹，園區(qū)鮮切花出品率穩(wěn)定在90%以上，年產(chǎn)玫瑰鮮切花4000萬(wàn)枝、彩色馬蹄蓮90萬(wàn)枝，不僅銷(xiāo)往全國(guó)市場(chǎng)，還出口到俄羅斯、越南等國(guó)家。

得益于低緯度高海拔、光照充足等地理優(yōu)勢(shì)，云南已成為全國(guó)重要的花卉產(chǎn)區(qū)。統(tǒng)計(jì)顯示，2024年云南花卉種植面積達(dá)195萬(wàn)畝，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過(guò)1400億元；其中鮮切花種植面積35萬(wàn)畝、產(chǎn)量206億枝。

以“特”出彩，花卉產(chǎn)業(yè)是云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的生動(dòng)注腳。云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)王思澤介紹，云南持續(xù)把農(nóng)業(yè)作為“芯片”產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，集中力量培育壯大茶葉、鮮切花、堅(jiān)果、水果、中藥材等14個(gè)高原特色農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，初步構(gòu)建了具有云南特點(diǎn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

時(shí)入冬季，紅河哈尼族彝族自治州蒙自市的藍(lán)莓迎來(lái)上市，一顆顆飽滿圓潤(rùn)的藍(lán)莓掛滿枝頭，工人們穿梭在大棚內(nèi)，采摘成熟的果實(shí)。經(jīng)過(guò)分級(jí)、預(yù)冷、包裝后，藍(lán)莓將被運(yùn)輸?shù)饺珖?guó)各地市場(chǎng)。

“基地種植藍(lán)莓早熟品種，可彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)藍(lán)莓市場(chǎng)的空窗期?！泵勺允熊拼彐?zhèn)柒瑞結(jié)同橋農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人廖宇翔介紹，基地創(chuàng)新試種多個(gè)自主培育的品種，種植的藍(lán)莓更適應(yīng)云南高原的氣候環(huán)境，采收期可從11月持續(xù)到次年3月，產(chǎn)量逐年上升。

云南晝夜溫差大，十分適宜藍(lán)莓的生長(zhǎng)要求，出產(chǎn)的藍(lán)莓果肉飽滿、果香濃郁。據(jù)云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)計(jì)，2024年全省藍(lán)莓種植面積24.9萬(wàn)畝，產(chǎn)量17.1萬(wàn)噸，成為百姓“果盤(pán)子”里的“藍(lán)寶石”。

以“專(zhuān)”破局，科研和政策持續(xù)賦能發(fā)展。為打好“高原特色農(nóng)業(yè)”這張牌，云南為每個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)配備專(zhuān)班與專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，推動(dòng)建設(shè)重點(diǎn)基地、培育龍頭企業(yè)，為高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的政策與科研支撐，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。

眼下正是咖啡收獲的季節(jié)，走進(jìn)保山中咖食品有限公司生產(chǎn)車(chē)間，烘焙、研磨、包裝等工序在大型設(shè)備組成的自動(dòng)化生產(chǎn)線上有序進(jìn)行。

“我們以提升咖啡精品率為目標(biāo)，研發(fā)出掛耳咖啡、濃縮咖啡液等產(chǎn)品，提升產(chǎn)品附加值?！北Ｉ街锌称酚邢薰径麻L(zhǎng)楊竹說(shuō)，公司建立了從種植、產(chǎn)品研發(fā)到精深加工、電商銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈，引入數(shù)字化生產(chǎn)管理系統(tǒng)和國(guó)際先進(jìn)烘焙設(shè)備，年烘焙豆產(chǎn)量達(dá)5000噸，掛耳咖啡年產(chǎn)量超8000萬(wàn)袋，讓更多消費(fèi)者品嘗到云南精品咖啡。

以“精”強(qiáng)鏈，精深加工技術(shù)正助力云南農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)價(jià)值躍升。云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)顯示，云南咖啡精深加工率已提高到80%，咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈2024年產(chǎn)值超800億元；中藥材產(chǎn)地、趁鮮、飲片加工快速發(fā)展，2024年全省中藥材企業(yè)加工產(chǎn)品產(chǎn)量約70萬(wàn)噸，有力促進(jìn)全鏈條增值。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年，云南14個(gè)高原特色農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的全鏈條產(chǎn)值已突破2.7萬(wàn)億元，茶葉、橡膠、中藥材等種植面積和產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)前列，鮮切花、咖啡、堅(jiān)果等農(nóng)產(chǎn)品出口值持續(xù)提升，走出了一條農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)民增收入、農(nóng)村增活力的發(fā)展之路。

“高原特色農(nóng)業(yè)已成為云南響亮的金字招牌和農(nóng)民增收致富的重要源泉，是我國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的典型模式之一?！痹颇鲜∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)李琰說(shuō)，云南將持續(xù)以特色擦亮品牌，充分發(fā)揮挖掘資源優(yōu)勢(shì)，全面推進(jìn)高原特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)。

稿件來(lái)源：新華每日電訊

圖片來(lái)源：云南日?qǐng)?bào)